Tunisie: Saisie d’importantes quantités d’aliments impropres à la consommation à Ben Arous

Quelque 517 kg d’aliments pour petit-déjeuner et collation viennent d’être saisis à Ben Arous. Selon les analyses effectuées sur des échantillons, ces produits ne sont pas conformes aux normes, notamment, en ce qui concerne les additifs alimentaires.

D’après le rapport élaboré par le service qualité de la direction régionale du ministère du Commerce, 367 kg de denrées alimentaires ont été saisis et détruits alors que 150 autres, appartenant à deux sociétés de confiserie établies à Ben Arous ont été saisis, provisoirement.

Le rapport effectué par le laboratoire central d’analyses et d’essais de Tunis montre que les confiseries saisies contiennent un taux élevé d’acide ascorbique (agent de conservation), soit 2000 mg/kg, ce qui représente un danger pour la santé du consommateur.

Le contrôle qui a ciblé aussi les aliments en boite, écoulés dans les grandes surfaces de la région, a permis la saisie de 24 kilos de produits périmés.

Source: TAP

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