Le président de la Chambre de commerce et d’industrie du nord-ouest, Cherif Lachnani, l’assure : 3000 hectares seront dédiés à la culture de la betterave à sucre à la prochaine saison. Il a ajouté que cette résolution pèsera lourd sur la réduction de l’importation du sucre et garantira une sécurité alimentaire durable…
Par ailleurs M. Lachnani a pointé les vertus de cette culture sur les rendements des sols et l’apport en pulpe pour l’alimentation du bétail, à des prix très abordables, ce qui se répercutera à terme sur les tarifs de la viande. Les consommateurs tunisiens, qui viennent de fêter l’Aïd el-Kébir le plus onéreux de leur histoire, ne peuvent qu’applaudir.
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