Les visiteurs sont accueillis, ce mercredi, à l’entrée du Souk Bab Zenaiez de Béja par l’odeur qui se dégage de la fumée de l’encens donnant un cachet particulier à l’ambiance des jours de fête , à l’occasion du Mouled célébré demain en Tunisie.
Un vendeur du Souk reconnaît que le mouvement des clients et visiteurs est faible notamment pour l’acquisition des produits pour préparer la fameuse Assida Zgougou, principal plat servi lors de la fête du Mouled , anniversaire de la naissance du Prophète Mohamed (PSL).
Le prix du kg du Zgougou atteint 50 dinars a affirmé le vendeur qui admet qu’il existe une pénurie du produit ce qui rend morose la fête.
Il a ajouté qu’à cela s’ajoute les difficultés découlant de la crise du coronavirus.
A noter que cette année s’est particularisée par les prix très élevés des produits entrant dans la préparation du Zgougou notamment les fruits secs et autres ingrédients de décoration de ce met.
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