Lors d’une visite de terrain effectuée ce mardi 20 mai 2025 au marché aux bestiaux de Béja, une équipe de contrôle a constaté une nette abondance dans l’offre de moutons, en particulier des alouchs, par rapport aux marchés précédents. Cette affluence coïncide avec la période de préparation pour l’Aïd al-Adha, traditionnellement marquée par une forte demande en bétail.
Des prix en hausse malgré l’abondance
Malgré cette disponibilité notable, une augmentation des prix a été relevée sur plusieurs catégories d’ovins. Les tarifs observés ce jour-là étaient les suivants :
Alouch : entre 600 et 900 dinars
Barkoussa : entre 950 et 1300 dinars
Kebch (bélier) : entre 950 et 1700 dinars
Berchni (petits ovins) : entre 370 et 800 dinars
Ces hausses s’expliquent notamment par la hausse de la demande à l’approche de l’Aïd et par les coûts liés à l’élevage et à l’alimentation des bêtes.
Une forte affluence des acheteurs signalée
Dans une déclaration à Tunisie Numérique, Olfa Lâafi, cheffe de service à l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Béja, a confirmé que le marché a connu une forte affluence de citoyens venus acquérir leurs moutons. Elle a également souligné que la tendance haussière des prix s’est confirmée, tout en notant une certaine stabilité de l’offre pour le moment.
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