Le correspondant de Tunisie Numerique à Sfax a relevé ce mardi 2 décembre 2025 les prix des légumes, des fruits, des viandes et des produits de la mer. Les tarifs constatés témoignent d’une diversité d’offres, avec des écarts notables selon les catégories alimentaires.
Légumes et fruits : des prix globalement stables
Les prix observés pour les légumes et les fruits se présentent comme suit :
Poivron : 2,9 dinars/kg
Tomate : 1,4 dinar/kg
Pomme de terre : 2,4 dinars/kg
Clémentine : 1,9 dinar/kg
Grenade : 2,9 dinars/kg
Ces niveaux restent globalement alignés sur ceux enregistrés ces dernières semaines, avec une légère variation selon la disponibilité et la demande.
Viandes rouges et blanches : des tarifs contrastés
Du côté des viandes, les prix affichés montrent une différence notable entre viande rouge et viande blanche :
Viande ovine (Allouche) : 50 dinars/kg
Poulet : 8,5 dinars/kg
Escalope : 16,3 dinars/kg
Les prix de la viande ovine demeurent parmi les plus élevés au marché, tandis que ceux du poulet restent relativement accessibles.
Produits de la mer : une offre variée
Pour les produits de la mer, les prix relevés sont les suivants :
Crevettes : 15 dinars/kg
Dorade : 22 dinars/kg
Rouget : 7 dinars/kg
Loup de mer : 23 dinars/kg
L’offre demeure variée, mais les tarifs restent influencés par la saison, la disponibilité et les conditions de pêche.
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