Articles par Ekram Turki
-
199SantePour une cure détox naturelle : le pissenlit
La dent-de-lion, communément appelée pissenlit, fleurit partout. En phytothérapie, elle est connue pour ses vertus détoxifiantes, car elle améliore la digestion et...
-
211SanteL’ami du système digestif : le curcuma
Le curcuma donne au mélange de curry sa couleur jaune et sa saveur acidulée, qui présente des vertus culinaires et curatives. Selon...
-
198SanteUn fruit aux mille vertus : le genévrier (عرعر)
Le genévrier réchauffe l’organisme, est un puissant diurétique et facilite la digestion. Il élimine les toxines, soulage la douleur et redonne de...
-
176SanteBienfaits de la muscade
La noix de muscade est reconnue comme un puissant anti-inflammatoire et analgésique. Elle soulage les infections, les rhumatismes et les troubles digestifs....
-
207SanteLes feuilles de sidr : bienfaits et utilisations (سدر)
Les feuilles de sidr sont de petites feuilles vertes qui sont issues d’un arbre désertique, le jujubier. On les retrouve notamment dans...
-
1.0KRecetteRecette : Market khodhra( ragoût aux blettes, épinards et persil)
Les ingrédients : 500g de viande de veau 2 bottes de blettes 1 botte d’épinards 1 botte de persil 2 c.à...
-
787RecetteRecette : Kamounia au poulpe
Les ingrédients : poulpe frais 1 c. à soupe de tomate concentrée 1 c. à café de harissa arbi 2 c. à...
-
691RecetteRecette du Hlelem à l’agneau
Préparation : 150 g de hlélem 50 g de pois chiches 50 g de petits pois frais quelques branches de persil quelques...
-
694RecetteRecette de la chebtiya
Ingrédients : 1 botte de persil plat 2 petites bottes de blettes 1 petite botte d’aneth fraiche (chebete) 2 ou 3 oignons...
