A Béja, les oléiculteurs ont démarré la saison de cueillettes des olives avec une récolte estimée à 45 mille tonnes. “Des visites ont été effectuées dans les 35 huileries dans la région dont deux huileries traditionnelles. L’objectif étant notamment de suivre le traitement et la gestion des margines. Des propriétaires d’huileries à Teboursouk ont été appelés à se conformer aux normes et standards environnementaux en la matière pour une qualité meilleure”, a indiqué Sofiène Rezgui représentant de l’URAP Béja.
Pour sa part, Abdelmajid Ouled Sghaier, président du département de la cellule d’information et la production agricole au Commissariat régional du développement agricole au gouvernorat de Béja a fait savoir que quatre huileries qui ont démarré leurs activités avant la date officielle de la cueillette des olives ont été fermées pour non respect des délais.
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