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Les boulangers tunisiens remportent la Coupe d’Afrique de la Boulangerie au Maroc

Du 21 au 24 mars 2017, s’est tenue le Salon Crémai 2017 au Maroc qui est considéré comme un espace de rencontre international pour tous les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de l’hôtellerie en Afrique.

Lors de ce salon, les boulangers tunisiens ont réussi à remporter la CAB (Coupe d’Afrique de la Boulangerie), devançant ainsi le Maroc, pays hôte de l’évènement et le Burkina-Faso.

L’agence AIP a rapporté que la compétition a opposé l’équipe tunisienne à celle du du Maroc, d’Algérie, d’Egypte, du Ghana, de Côte d’Ivoire, du Mali et du Burkina-Faso.

Notons que la Tunisie est en train de fonder une réelle réputation dans le domaine au niveau international. Rappelons que l’équipe tunisienne qui a participé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie et au Festival International de la Gastronomie a réussi à décrocher la médaille d’or.

 

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