Ce lundi 9 juin 2025, Hamadi Habaieb, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Agriculture chargé des ressources en eau, a donné le coup d’envoi officiel de la campagne de récolte et de collecte des céréales dans le gouvernorat de Bizerte.
Lors de cette cérémonie d’ouverture, M. Habaieb a souligné, au micro de Tunisie Numérique, que la saison actuelle s’annonce particulièrement prometteuse à l’échelle nationale.
Une production nationale estimée à 20 millions de quintaux
Selon les données fournies par le ministère de l’Agriculture, la récolte de céréales en Tunisie pourrait atteindre cette année environ 20 millions de quintaux. Ce chiffre marque une amélioration significative par rapport aux campagnes précédentes, marquées par des conditions climatiques difficiles.
Bizerte table sur 2,5 millions de quintaux
Le gouvernorat de Bizerte se distingue cette année par une perspective de production favorable. D’après Hammadi Habib, la région pourrait engranger près de 2,5 millions de quintaux de céréales. Cette estimation repose sur une superficie cultivée d’environ 100 000 hectares et un rendement moyen de 25 quintaux par hectare. Un niveau jugé « bon et prometteur » selon ses propos.
Dispositif sécuritaire et logistique renforcé
Le secrétaire d’État a également précisé que toutes les mesures ont été prises pour garantir le bon déroulement de la campagne. Un travail de coordination étroite a été mené entre le ministère de l’Agriculture et le ministère de l’Intérieur afin d’assurer un encadrement sécuritaire optimal et de répondre aux besoins logistiques tout au long de la saison de récolte.
Un enjeu stratégique pour la sécurité alimentaire
Cette campagne représente un enjeu crucial dans un contexte marqué par une forte pression sur la sécurité alimentaire. Les autorités misent sur cette dynamique positive pour renforcer les stocks stratégiques du pays et réduire la dépendance vis-à-vis des importations.
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