Caractéristiques et bienfaits du Boulgour

Caractéristiques du boulgour

• Excellente source de glucides complexes
• Riche en fibres alimentaires
• Source de vitamines B et de magnésium
• Favorise le transit et le bien-être digestif
• Contient de la bétaïne anti-inflammatoire.

Les bienfaits du boulgour :

le boulgour est une bonne source de fibres alimentaires indispensables à la régulation du transit intestinal et au bien-être digestif. D’un point de vue micronutriments, le boulghour apporte à l’organisme des vitamines du groupe B, du magnésium, du fer ainsi que du phosphore.

Le profil nutrition complet du boulghour est un véritable atout pour le fonctionnement optimal des différents organes du corps humain. Le boulgour se distingue, entre autres, par ses teneurs en fibres, en bétaïne anti-inflammatoire et par son index glycémique avantageux.