Société

Chakhchoukha ou Mloukhia, des plats spéciaux pour célébrer l’Aïd El Fitr à Kasserine [Vidéo]

D’après la vidéo filmée par notre correspondante à Kasserine, les rues et les marchés ont été marqués par une affluence remarquable depuis le début de la journée à l’approche de l’Aïd El Fitr.

Intervenant au micro de Tunisie Numérique, un citoyen s’est exprimé sur les coutumes et les traditions des habitants de la ville pour célébrer l’Aïd.

Notre intervenant a assuré que les habitants de la ville s’apprêtent pour cette occasion par la préparation de pâtisserie typiquement tunisienne faite maison et ce, malgré l’indisponibilité des produits de première nécessité tels que le sucre et la farine.

Il a ajouté que la majorité des habitants de Kasserine préparent la Mloukhia ou le plat de la Chakhchoukha, une sorte de ratatouille à base de légumes, pour le déjeuner.

Selon ses dires, les familles échangent les vœux et les visites de l’Aïd.

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