Du marché à l’assiette : tour d’horizon des prix observés à Sfax (Vidéo+photos)

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Le correspondant de Tunisie Numérique à Sfax a relevé les prix de plusieurs légumes, fruits, viandes et produits de la mer dans différents points de vente. Les pommes de terre et les tomates étaient proposées à 2,5 dinars le kilogramme, contre 8,9 dinars pour le poulet et 55 dinars pour la viande d’agneau.

Ces observations concernent uniquement les commerces visités au moment du reportage. Elles ne constituent ni une moyenne des prix dans le gouvernorat ni un tarif uniforme applicable à l’ensemble de ses marchés.

Légumes : pommes de terre et tomates au même prix

Dans les points de vente visités, les oignons étaient proposés à 1,6 dinar le kilogramme, soit le prix le plus bas parmi les quatre légumes concernés par le relevé.

Les pommes de terre et les tomates affichaient chacune 2,5 dinars le kilo, tandis que les poivrons étaient vendus à 2,9 dinars le kilo.

Fruits : les raisins à 9,9 dinars le kilo

Les grenades étaient proposées à 2,4 dinars le kilogramme, contre 4,9 dinars pour les prunes.

Le prix des raisins atteignait 9,9 dinars le kilo, le niveau le plus élevé parmi les trois fruits observés pendant cette tournée.

Volailles : l’escalope à 19,9 dinars

Le poulet était affiché à 8,9 dinars le kilogramme, tandis que les cuisses de poulet étaient proposées à 15,9 dinars le kilo.

L’escalope était, quant à elle, vendue à 19,9 dinars le kilogramme, selon les prix relevés par notre correspondant.

Viandes rouges : l’agneau à 55 dinars

La viande d’agneau était proposée à 55 dinars le kilogramme, contre 38 dinars pour le bœuf désossé.

Ces montants correspondent aux viandes et aux morceaux présentés dans les commerces visités et peuvent différer dans d’autres points de vente.

Produits de la mer : les crevettes à 20 dinars

La tournée a également permis de relever le prix du loup de mer, affiché à 25 dinars le kilogramme. Les crevettes étaient proposées à 20 dinars le kilo.

L’ensemble de ces prix reste lié au lieu et au moment de l’observation. Des écarts peuvent notamment apparaître selon la qualité, le calibre des produits et les quantités disponibles.

 

 

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