Produits halal : la Tunisie veut passer à la vitesse supérieure à l’export

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La Tunisie dispose d’un potentiel important pour développer son commerce de produits et services halal et accroître ses exportations vers les marchés arabes, africains et asiatiques. C’est ce qu’a affirmé mardi 29 septembre 2026 Mamadou Boukar Sall, directeur général adjoint du Centre islamique pour le développement du commerce (CIDC), à l’ouverture de la première édition du Forum international du halal à Tunis, rapporte l’agence TAP.

Selon lui, les principaux produits et services concernés incluent l’agroalimentaire, l’huile d’olive, les produits de la pêche, les services financiers, le tourisme et les cosmétiques. Il a appelé à renforcer le système de certification halal, à faciliter l’accès des entreprises tunisiennes aux marchés extérieurs et à conclure des accords avec des pays de l’Organisation de la coopération islamique (OCI), ainsi qu’avec des pays asiatiques, arabes et africains.

Un « Conseil supérieur du halal » proposé

Le responsable du CIDC a proposé la création d’un Conseil supérieur du halal, placé sous la tutelle du ministère du Commerce et du Développement des exportations, qui réunirait notamment l’UTICA, la FIPA, le CEPEX et le ministère de l’Industrie. Il a également plaidé pour le développement de la finance islamique, à travers l’adoption de textes réglementaires dédiés.

40 entreprises actives, candidature au sommet mondial de 2027

Le PDG du Centre de promotion des exportations (CEPEX), Mourad Ben Hassine, a indiqué que le nombre d’entreprises actives dans l’économie halal en Tunisie atteint environ 40, contre une vingtaine en 2023. Il a ajouté que la Tunisie est candidate pour accueillir en 2027 le Sommet mondial du halal, organisé par l’Institut de normalisation et de métrologie des pays islamiques (SMIIC), le CEPEX travaillant sur ce dossier avec le ministère du Commerce.

Pour l’organisateur partenaire du forum, les exportations tunisiennes du secteur halal atteignent environ 1,3 milliard de dinars, portées surtout par les produits alimentaires. Selon les données qu’il a présentées, les dépenses des consommateurs musulmans se sont élevées à environ 2 600 milliards de dollars en 2024 et pourraient approcher 3 560 milliards en 2029.

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