Au mois de mai, le taux d’inflation demeure inchangé à 7,2%. Cette stabilité est due, selon l’INS, d’une part à l’accélération du rythme d’augmentations des prix des produits alimentaires (9,7% au mois de mai 2024 contre 9,2% au mois d’avril 2024) et d’autre part à la décélération du rythme d’augmentation des prix du groupe de l’habillement et des chaussures (9,5% au mois de mai 2024 contre 9,7% au mois d’avril 2024) ainsi que les prix du groupe « restaurant, cafés et hôtels » (10,2% au mois de mai 2024 contre 10,4% au mois d’avril 2024).
En mai 2024, les prix de l’alimentation augmentent de 9,7% sur un an. Cette hausse provient principalement de l’augmentation des prix du café en poudre de 35%, des viandes ovines de 27,8%, des huiles alimentaires de 21,9%, des condiments de 16,6%, et des prix des viandes bovines de 15,7%.
Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 7% en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement de 9,5% et des produits d’entretien courant du foyer de 8,8%. Pour les services, l’augmentation des prix est de 5,5% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services du groupe restaurant, cafés et hôtels de 10,2%.
Le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) se replie légèrement à 6,8% contre 6,9% le mois dernier. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 8% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 4,6%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 10,6% contre 3,6% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
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