Le Conseil oléicole international (COI) a publié les statistiques relatives aux prix de l’huile d’olive, de l’évolution du commerce international de l’huile d’olive et des prix à la production de l’huile d’olive.
En ce qui concerne les prix à la production de l’huile d’olive vierge extra, les derniers chiffres de la deuxième semaine d’octobre 2024 pour Jaén (Espagne) les situent à 732 euros pour les 100 kg, soit 18,9% de moins qu’à la mi-janvier, lorsqu’ils avaient atteint un sommet de 902,5 euros. Dans le cas de Bari (Italie), ce chiffre est de 915 euros pour les 100 kg (-5,5 %).
Du côté des exportations extra-communautaire d’huile d’olive de l’Union européenne, en août de la campagne 2023/24, la valeur unitaire était de 915 euros pour 100 kg (+31,8 % par rapport à la même période de la campagne précédente ou -3,7 % par rapport au mois précédent).
Selon la même source, l’indice des valeurs unitaires d’huile d’olive à l’exportation diminue pour le cinquième mois consécutif par rapport au même mois de l’année précédente. En août, il avait baissé de 3,8 % par rapport au mois de juillet.
Les importations d’huile d’olive réalisées par les principaux pays importateurs ont augmenté de 1,4 % entre octobre 2023 et août 2024 par rapport à la même période de la campagne 2022/23.
L’indice harmonisé des prix à la consommation de l’huile d’olive dans l’UE (IPCH) a augmenté de 21,8 % en septembre par rapport au même mois de l’année précédente, soit moins qu’en août (-1,1 %). Notons que cet indice est en baisse depuis avril 2024.
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