Le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, a présidé ce vendredi 4 juillet 2025 une réunion d’évaluation de la saison d’exportation de l’huile d’olive, en présence des représentants des ministères concernés, des structures administratives et des acteurs du secteur privé.
À cette occasion, le ministre a souligné l’importance de tirer les leçons du déroulement de la saison actuelle afin de mieux préparer la prochaine campagne. Il a insisté sur deux priorités : soutenir la consommation locale de l’huile d’olive sur le marché intérieur, et améliorer le rythme des exportations vers les marchés internationaux.
Samir Abid a également reconnu l’existence d’un certain nombre de difficultés qui ont affecté l’ensemble de la filière, depuis la production jusqu’à la transformation et la commercialisation. Il a appelé à lever ces obstacles pour dynamiser un secteur considéré comme stratégique pour l’économie nationale.
Le ministre a aussi insisté sur la nécessité de traiter en amont les problématiques identifiées dans la filière et d’apporter des propositions concrètes, notamment dans le cadre des travaux du Conseil supérieur de l’exportation, dont la prochaine session devra permettre de revoir en profondeur les enjeux liés à cette filière d’exportation clé.
De leur côté, les participants à la réunion ont souligné l’importance d’une meilleure coordination entre les différents intervenants du secteur, qu’ils soient agriculteurs, propriétaires de huileries ou exportateurs. Ils ont appelé à mettre en place un accompagnement adéquat pour l’ensemble des opérateurs, notamment via des solutions de financement adaptées à toutes les étapes de la chaîne, de la production à la commercialisation.
Les intervenants ont également plaidé pour la simplification des procédures douanières et de contrôle technique à l’exportation, afin de favoriser un rythme soutenu des ventes à l’étranger.
Dans ce contexte, Samir Abid a insisté sur l’impératif d’améliorer la qualité de l’huile d’olive tunisienne et de renforcer sa compétitivité, pour préserver les parts de marché sur les destinations traditionnelles tout en explorant de nouveaux débouchés prometteurs, notamment en Asie et en Afrique. Il a salué l’implication des structures d’appui telles que les chambres de commerce et d’industrie et les représentations commerciales tunisiennes à l’étranger.
Selon les dernières données préliminaires arrêtées à fin juin 2025, les exportations d’huile d’olive ont atteint 183 000 tonnes, contre 126 000 tonnes durant le premier semestre de l’année précédente, soit une hausse significative qui témoigne du potentiel encore à développer.
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