Mohamed Hachemi El Farhi, président de l’union régionale de l’agriculture et de la pêche de Kasserine, a annoncé que le volume de production de pommes de terre est estimée à 600 tonnes pour cette campagne, et que e processus de collecte a déjà commencé, depuis octobre dernier et se poursuivra jusqu’à le mois de janvier 2024.
Dans une déclaration faite , ce mardi 12 décembre 2023 au correspondant de Tunisie Numérique dans la région , Farhi a souligné la nécessité d’intégrer les produits de la pomme de terre dans les chaînes de valeur et de les valoriser à travers les entreprises coopératives dans ce secteur.
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