Société

Kasserine: Un programme de contrôle mis en place en préparation des célébrations du nouvel an [Déclaration]

Nasser Mhammdi, directeur régional de l’Agence nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires à Kasserine, a indiqué au micro de Tunisie Numérique que les services de l’administration ont préparé un programme spécial pour célébrer le Nouvel an administratif, qui s’étendra sur un mois. 

Ce programme inclut la surveillance et le contrôle des établissements spécialisés dans la fabrication des matières premières pour les pâtisseries, ainsi que des commerces de vente de volaille.

Lors des visites effectuées dans ces établissements depuis le début du mois, les services de l’administration régionale de Kasserine ont constaté plusieurs manquements. 

Deux magasins de pâtisseries ont été fermés, et environ 100 kg de pâtisseries ont été saisis. De plus, 2 tonnes de volaille ont été saisies, stockées dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène.

 

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