Dans le cadre de la diplomatie publique et de la promotion du patrimoine culturel immatériel tunisien, l’Ambassade de la République tunisienne au Japon a lancé une initiative originale mêlant culture culinaire et sensibilisation à un mode de vie sain.
L’ambassade a ainsi élaboré une brochure en langue japonaise présentant une recette saine issue du patrimoine gastronomique tunisien : le hommage au savoir-faire traditionnel à travers le potage tunisien de lentilles. Cette démarche vise à faire découvrir la Tunisie par le prisme de sa cuisine, tout en mettant en avant les bienfaits d’une alimentation équilibrée.
Actuellement, la brochure est distribuée dans plusieurs pharmacies au Japon, remise aux citoyens japonais lors de l’achat de médicaments. Une action symbolique et innovante qui associe prévention santé et découverte culturelle, en ouvrant une fenêtre sur la Tunisie à travers ses traditions culinaires.
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