À l’approche de la fin de l’année 2025 et à l’aube d’une nouvelle année, la Tunisie s’emploie à consolider la durabilité du secteur agricole, en particulier celui de l’huile d’olive qui enregistre une production record, ainsi que les grandes cultures qui nécessitent un accès renforcé aux intrants et aux ressources financières pour les agriculteurs.
Pilier essentiel de l’économie nationale, le secteur agricole requiert à la fois l’adoption de lois incitatives et un suivi rigoureux de plusieurs dossiers sensibles. Parmi eux figure en priorité le dossier de l’huile d’olive, dont la hausse de la production a entraîné une baisse des prix sur le marché, réduisant les marges bénéficiaires et alimentant le mécontentement des agriculteurs.
Elles portent notamment sur la valorisation des produits nationaux stratégiques, tels que l’huile d’olive et la pomme de terre, à travers des mécanismes combinant soutien financier direct, allègement de la pression fiscale et encouragement des exportations. L’objectif est de trouver un équilibre entre les intérêts des producteurs, la préservation du pouvoir d’achat des consommateurs et le renforcement de la souveraineté alimentaire.
Source: TAP
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