Le doyen des vétérinaires, Ahmed Rajab, a lancé, ce jeudi 25 janvier 2024, un cri de panique concernant le lait concentré importé de Malaisie.
Intervenant sur les ondes de Mosaïque fm, Rajab a expliqué qu’il s’agit en effet d’un produit frelaté et contenant des substances cancérigènes. Ce produit se trouve dans plusieurs régions et dans de nombreux marchés tunisiens.
Le doyen a déclaré que l’État est responsable de la protection du citoyen en vertu de la loi n°24 relative au contrôle sanitaire vétérinaire à l’importation et à l’exportation. Il a noté que le chapitre 6 de la même loi stipule que le contrôle s’effectue à travers trois étapes, qui sont le contrôle des documents, de l’identité, et des composantes du produit. «
“Personnellement, j’ai pu terminer le processus de surveillance et j’ai découvert les composants de ce lait…Il est devenu clair que ce lait concentré est composé de sucre, d’eau, d’huile de palme et de matières sèches du lait, un mot qui n’existe pas dans le Codex Alimentarius, et que tous ces composants ne peuvent pas être destinés au lait concentré. Donc l’identité ne correspond pas au nom de lait”, selon ses dires.
Et d’assurer qu’un autocollant a été collé sur le récipient de lait contenant de fausses informations afin de « justifier » le processus de distribution et d’introduction en Tunisie, ce qui constitue un «délit» selon la loi.
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