Les quantités des importations du blé dur ont évolué à fin septembre écoulé à 101,6 mille tonnes cotre 53,5 mille tonnes au mois précèdent. Durant les neuf premiers mois de cette année, les importations cumulées de ce produit ont atteint 649,3 mille tonnes.
D’un autre côté et en somme, les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de (-25,3%) pour le blé dur, de (-21,5%) pour le blé tendre, de (-22,1%) pour l’orge et de (-18,8%) pour le maïs.
La balance commerciale alimentaire a enregistré au cours des neuf premiers mois de l’année 2023 un déficit de 768,0 millions de dinars (MD) contre un déficit de 1950,2 MD durant les neuf premiers mois de l’année précédente ; enregistrant ainsi, un taux de couverture de 86,7% à fin septembre 2023 contre 68,0% à fin septembre 2022.
La régression enregistrée du déficit est due en partie à la régression des importations des céréales (-13,7%) et d’autres produis tels que les huiles végétales (-29,2%) et ceci malgré l’accroissement du rythme des importations du sucre (+109,0%) et du lait et dérivés (+63,7%). Les prix des produits céréaliers ont enregistré une baisse qui varie entre 19% et 25%.
Notons que les quantités de céréales collectées, au cours de la saison 2023, a enregistré une baisse de 60% par rapport à l’année 2022, soit 2,7 millions de quintaux, contre 7,5 millions de quintaux enregistrés l’année écoulée, et ce, selon l’Office des céréales.
Cette régression est expliquée à la sécheresse enregistrée durant les principales phases de production des céréales qui a influencé le volume de production, sachant que les précipitations enregistrées au début du mois de juin 2023 ont également impacté la qualité des céréales.
Durant la saison 2023, les quantités en blé dur ont atteint 2.596.227 quintaux, contre 62.060 quintaux en blé tendre et 4.600 quintaux d’orge.
Laissez un commentaire