Environ deux tonnes de pâtisseries périmées qui ne répondent pas aux conditions sanitaires ont été saisies au gouvernorat de Manouba. Ces quantités ont été saisies suite à une descente effectuée par les agents de la police municipale, dans un entrepôt anarchique de production, de stockage et de distribution de pâtisseries traditionnelles dans la région de Mornaguia.
A noter qu’une grande partie des pâtisseries saisies est périmée et porte les traces de souris et une autre partie de la quantité a été fabriquée dans des conditions ne répondant pas aux normes minimales de sécurité sanitaire.
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