Samir Khalfaoui, le directeur régional du commerce à Nabeul, a expliqué au correspondant de Tunisie Numérique dans la région que la pénurie de viande blanche dans la région est principalement due au pic de consommation pendant la période estivale ainsi qu’à la hausse des températures qui ont eu un impact négatif sur la production durant les mois d’été.
“ Le ministère du Commerce et de l’Exportation a appelé tous les intervenants dans les filières de production et de distribution des volailles et de leurs produits à respecter les prix fixés par le décret du 7 août dernier. Ce décret plafonne les prix à 7500 millimes au niveau des abattoirs et 8500 millimes pour le grand public, 14500 millimes pour les tranches de dinde au niveau des abattoirs et 16000 millimes pour le grand public” a déclaré notre intervenant.
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