Mohamed Ali Ferchichi: Vers de nouvelles mesures pour mettre fin à la pénurie de pain [Audio]

Commentant la pénurie de pain pendant les premiers jours du mois sacré, le Chargé de l’information et de la communication au ministère du Commerce Mohamed Ali Ferchichi a assuré à Tunisie Numérique que plus de 3400 boulangeries classées réparties dans tout le pays ont été approvisionnées en farine.

Il a assuré que les autres boulangeries seront approvisionnées en la matière en question pendant le mois suivant faisant savoir que les boulangeries autorisées et titulaires de la carte professionnelle n’ont pas été confrontées au problème de la pénurie.

Notre intervenant a révélé, dans le même cadre, que les propriétaires de certaines boulangeries font exprès de fermer leurs locaux tôt le matin malgré la disponibilité de la farine soulignant que ces pratiques sont interdites par la loi.

Mohamed Ali Ferchihi a ajouté que le ministère tend à intensifier les opérations de contrôle économique indiquant que de nouvelles décisions seront prises pour mettre fin à la pénurie de pain.

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