Economie

Monastir: Récolte des olives 2011-2012 estimée à 46,5 mille tonnes

La récolte des olives de la campagne agricole 2011-2012, dans la région de Monastir, devra atteindre, selon les premières estimations, 46 mille 500 tonnes soit 9 mille 70 tonnes d’huile, chiffres proches de la moyenne annuelle de la production régionale, durant la dernière décennie, qui est de 50 mille tonnes d’olives soit 10 mille tonnes d’huile. Quant à la production d’olives de table, elle sera de 322 tonnes.

L’année écoulée, les agriculteurs ont consacré la majorité de la production d’olives de table à la trituration faute de pouvoir l’écouler sur le marché, a souligné  Habib Jaballah, responsable du service de la production végétale au commissariat régional au développement agricole à Monastir.

Les oliveraies de la région qui comptent 3 millions 450 mille pieds d’oliviers ont été consolidés, lors de la campagne 2010-2011, par la création de 142 ha supplémentaires dont 8 ha en irrigué.


Source : TAP

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