Les superficies consacrées à la culture de la fraise dans le gouvernorat de Nabeul — qui assure 90 % de la production nationale pour la deuxième saison consécutive — enregistrent un recul. Les surfaces cultivées n’ont pas dépassé 310 hectares au cours de la saison actuelle, contre 350 hectares lors de la saison précédente, selon le président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche à Nabeul, Imed El Bey.
Dans une déclaration à l’Agence Tunis Afrique Presse (TAP), Imed El Bey a précisé que les premières estimations tablent sur une récolte avoisinant les 12 000 tonnes, soit un rendement moyen de 40 tonnes par hectare, contre 14 000 tonnes lors de la saison écoulée. Il s’agit ainsi d’une baisse de la production estimée entre 10 et 15 %, qu’il attribue au désengagement des agriculteurs de la culture de la fraise en raison de la hausse des coûts de production.
Les coûts de production de la fraise connaissent en effet une augmentation continue d’une saison à l’autre.
Le coût de production d’un hectare est estimé à près de 120 000 dinars pour la saison en cours, contre environ 100 000 dinars la saison précédente. Cette hausse s’explique par l’augmentation d’au moins 15 % des prix des plants et des intrants agricoles, ainsi que par la rareté de la main-d’œuvre et la hausse de son coût.
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