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Pour une bonne production de vitamine D, il faut de 10 à 20 minutes d’exposition au soleil par jour.
Mais en hiver quand le soleil vient à manquer, nous pouvons apporter la vitamine D par la consommation de certains aliments, tels que :
- Sardine
- Anchois
- Thon
- Saumon
- Chocolat noir à 40 % de cacao minimum
- Œufs
- Produits laitiers : le lait concentré sucré, les fromages frais, mais aussi l’emmental
- Beurre
- Foie de veau
- Champignons
- Foie de morue / Huile de foie de morue
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