Par
Les ingrédients :
- 200 g de dattes dénoyautées
- 180 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Coupez les dattes en morceaux, mettez-les dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes puis réservez dans une passoire.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu tout en fouettant, ajoutez petit à petit les 180g de farine, la levure chimique, le sucre vanille et le sel tout en mélangeant avec une spatule en bois.
- Ajoutez l’eau de fleur d’oranger et les dattes égouttées, dénoyautées, puis bien mélanger et versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez le cake pendant 45 min dans le four à 180°C
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires