Recette : Crumble aux pommes

Les ingrédients :

• 3 pommes
• 150 g de farine
• 75 g de beurre.
• 120 g de sucre en poudre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Peler les pommes et couper-les en dés.
3. Préparer la pâte à crumble en coupant le beurre en petits dés dans un saladier puis ajouter la farine et le sucre en poudre.
4. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
5. Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées et placer la pâte par-dessus.
6. Enfourner le crumble aux pommes dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 30 min environ ou jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
7. Servir le crumble froid accompagné d’une boule de glace ou de crème fouettée.

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