Recette

Recette : Gâteau au chocolat et aux fraises

Recette : Gâteau au chocolat et aux fraises

À l’occasion de la fête des Mères, faites plaisir à votre maman avec ce délicieux gâteau !

Les ingrédients :

  • 150 g de chocolat à pâtisser
  • 80 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs

Pour la décoration : 120 g de fraises, 100 g de chocolat à pâtisser + 2 cuillères à soupe de lait

Préparation :

  1. Battre les œufs et le sucre
  2. Ajouter la farine et la levure
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes, puis ajouter-les avec les autres ingrédients
  4. Mélanger le tout jusqu’à avoir une pâte lisse.
  5. Verser le ménage dans un moule beurré et mettre au four pendant 25 min
  6. Une fois le gâteau cuit, faire fondre le chocolat avec le lait et étaler sur le gâteau
  7. Décorer avec les fraises

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