Les ingrédients :
- 750 g de ricotta
- 2 œufs
- 75 g farine
- 55 ml de café
- 150 g de sucre
- 1 c à soupe de cacao en poudre
Préparation :
- Dans un bol mélangez la ricotta avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique
- Ajoutez les œufs , un par un et mélangez.
- Incorporez le café et mélangez toujours à l’aide d’un batteur électrique.
- Enfin, ajoutez le cacao amer en poudre et la farine et mélangez bien à l’aide d’une cuillère ou avec un fouet.
- Maintenant recouvrez un moule de papier sulfurisé.
- Versez-y le mélange et nivelez la surface.
- Enfournez à 160°C, pendant une heure.
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires