Les ingrédients:
- 200 g de fromage blanc
- 5 fraises
- 10 framboises
- ½ banane
- 5 myrtilles
- Granola
- 15 g d’amandes
- 15 g de noisettes
- 30 g de flocons d’avoine
- 1 c. à s. de lait de noisette
- 1 c. à s. bombée de miel
- Topping :
- Quelques graines de sésame
- 1 c. à c. de miel
Préparation :
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Préchauffer le four à 180 °C.
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Concasser les amandes et les noisettes.
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Mélanger dans un récipient les flocons d’avoine, les amandes, les noisettes, le lait de noisette et le miel.
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Étaler le granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour environ 15 minutes, puis laisser refroidir.
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Dans un bol, mettre le fromage blanc et répartir harmonieusement dessus les fraises coupées en deux, la demi-banane en rondelles, les framboises, le granola et les myrtilles.
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Parsemer de graines de sésame et arroser de miel.
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