Recette

Recette : Krima tunisienne

Recette : Krima tunisienne

Les ingrédients :

  • 750 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 jaunes d’œuf
  • 3 cuillères à soupe d’amidon
  • 2 cuillères à soupe d’eau de rose
  • 100 g fruits secs

Préparation :

  1. Mélanger le lait et le sucre
  2. Ajouter l’amidon
  3. Ajouter les jaunes d’œufs
  4. Mettre à feu doux
  5. Mélanger et remuer sans cesse à l’aide d’un fouet manuel jusqu’à obtention d’une crème épaisse.
  6. Verser la crème dans des coupes et décorer avec des fruits secs

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