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Les ingrédients :
- 5 bananes
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café de vanille en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Écraser les bananes. Ajouter le sucre et l’oeuf légèrement battu.
- Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, sel, vanille).
- Placer dans des moules à muffin.
- Cuire à 190°C pendant 20 min.
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