Recette : Salade de riz

Les ingrédients :

• 500 g de riz.
• 100 g de thon.
• 2 tomates coupées en cubes.
• 2 cuillères à soupe d’olive coupés en morceaux.
• 2 œufs durs coupés en cube.
• 50 gr fromage râpé.
• 100 g de maïs.
• 50 gr de câpres.
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
• Sel et poivre.

Préparation :

1. Faire cuire le riz dans de l’eau bouillante puis l’égoutter.
2. Dans bol, mélanger le riz cuit, les câpres, les œufs, l’olive, le thon, les tomates, le maïs et le fromage.
3. Ajouter l’huile d’olive, saler et poivrer.