Par
Les ingrédients :
- 5 tomates
- 3 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.s tomate concentrée
- 1 verre d’eau
- 2 c.à.s de l’huile
- Les épices : 1 c.à.c de sel & poivre / basilic / origan / thym.
Préparation :
- Mettre dans une casserole avec de l’eau , plonger les tomates les laisser 1 min, les éplucher et les écraser.
-
Diluer le concentré de tomates et les épices dans de l’eau.
-
Dans une poêle, mettre l’huile puis les oignons et l’ail et laisser dorer.
-
Ajouter les tomates écrasées.
-
Ajouter les épices.
-
Laisser cuire 15 min.
-
Étaler sur la pâte à pizza ( vous pouvez préparer la sauce d’avance et mettre au congélateur )
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires