Les structures syndicales sectorielles ont annoncé l’organisation d’une grève générale touchant les secteurs des minoteries, des pâtes alimentaires et du couscous, prévue les lundi et mardi 5 et 6 janvier 2026.
Selon les précisions communiquées, ce mouvement de protestation concernera l’ensemble des entreprises relevant de ces secteurs, sans aucune exception.
Paralysie totale des unités de production et administratives
La grève entraînera un arrêt total du travail dans toutes les unités de production et les structures administratives durant les deux jours concernés. Aucune activité ne sera assurée au sein des entreprises du secteur, ce qui pourrait avoir des répercussions sur l’approvisionnement du marché.
Les syndicats indiquent que cette décision intervient après l’échec des discussions avec les parties concernées autour des revendications professionnelles.
Des revendications salariales et professionnelles
Ce mouvement de grève vise essentiellement à revendiquer une augmentation des salaires et une amélioration des conditions professionnelles, selon des informations rapportées par le site Chaab News.
Les structures syndicales soulignent que cette mobilisation s’inscrit dans le cadre de la défense des droits des travailleurs du secteur, appelant les autorités compétentes et les employeurs à reprendre le dialogue afin de trouver des solutions aux revendications formulées.
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