Le directeur régional du développement du commerce et des exportations à Sidi Bouzid, Mabrouk Abada, qui a assuré qu’une pénurie de pains a été constatée , ce qui explique les longues files d’attente devant les boulangeries dans les différentes régions.
Dans une déclaration faite au correspondant de Tunisie Numérique dans la région, que le problème est lié à l’approvisionnement en quantités de blé dur, et à la disponibilité de ces quantités à l’Office national des céréales.
Il a, par ailleurs, estimé que cette crise sera résolue d’ici la fin de cette semaine.
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