Le président de la Chambre nationale des producteurs de lait, Baker Mehri a déclaré, lors d’une conférence organisée ce mardi, 26 mars 2019, que Le stock actuel de lait se chiffre à 26 millions de litres, soit 1 million de litres de moins par rapport à la même période en 2018. « Nous sommes aux portes d’une crise du lait », a-t-il mis en garde, appelant à augmenter le prix du litre de 200 millimes afin de sauver la filière laitière.
Il est à noter que la crise du lait a commencé en juillet 2018, pour atteindre son paroxysme à l’automne dernier. Les éleveurs tunisiens font face aux difficultés de production du lait et à la crise économique. Ils subissent également la contrebande des vaches laitières vers les pays voisins, en plus des coûts de production qui se sont envolés.
Le blocage semble, en tout cas, persister avec l’annonce du président de la Chambre Nationale des producteurs de lait.
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