Le directeur régional de l’Autorité nationale pour la sécurité alimentaire à Nabeul, a déclaré qu’une équipe de contrôle conjointe entre l’autorité et la Garde nationale a saisi environ 2 tonnes et 53 kg d’épices et d’assaisonnements dans un moulin aléatoire de la ville de Beni Khiar.
Les équipes de contrôle ont constaté la présence d’insectes et d’épices contaminées et périmées qui mettent en danger le consommateur et qui ont été saisies pour destruction.
Les opérations de contrôle ont également abouti à la saisie temporaire de 20 tonnes et 670 kg de 20 types d’épices, de céréales et d’herbes, sur suspicion de leur insécurité, et que des échantillons ont été soumis à des analyses pour vérifier leur aptitude à la consommation, conformément aux lois, règlements et méthodes d’échantillonnage en vigueur, après coordination avec l’administration du laboratoire auprès de l’administration centrale de l’Autorité Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires.
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