La saison de la cueillette des olives pour 2019/2020, a été lancé mardi par les autorités régionales qui tablent sur une production de 200.000 tonnes, soit 40.000 tonnes d’huile.
Pour cela 96 usines de presses d’huile d’olive ont été mobilisées à cette fin.
Un marché régional pour la vente d’olives, à l’instar de celui de Garmada à Sfax sera crée.
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