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Tunisie: entrée en vigueur de la grève des boulangers

Le pain a disparu ce matin des étals de nombreux magasins et boutiques, signe de l’entrée en vigueur de la grève ouverte lancée ce mercredi 29 novembre 2017 par la Chambre nationale des propriétaires de boulangeries pour exiger la régularisation du secteur.

On rappelle que le président de la Chambre nationale des propriétaires de boulangerie, Mohamed Bouanane, a annoncé mardi le maintien du mot d’ordre de la grève après l’échec des négociations .

La chambre nationale, qui relève de l’UTICA, exige la fermeture des boulangeries qui ne lui sont pas affiliées, les considérant comme illégales.

Pour sa part, le Groupement professionnel de l’Industrie de la Boulangerie et de la Pâtisserie, relevant de la Confédération des Entreprises Citoyennes de Tunisie (CONECT) s’est engagé à assurer l’approvisionnement des consommateurs en pain mercredi 29 novembre 2017.

 

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