Le président de la chambre nationale des minoteries a averti, ce jeudi, que les minoteries sont irrégulièrement approvisionnées en blé dur, avec un manque par rapport à la normale de l’ordre de 30%.
Ce manque a occasionné un manque de production de couscous et de pâtes de l’ordre de 15%.
Il a assuré que les stocks disponibles en ce moment arrivent à couvrir les besoins, mais que cet état risque de ne pas durer si les minoteries ne sont pas ravitaillées de façon plus importantes de façon à couvrir le manque enregistré.
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