Le vice-président de l’UTAP, Anis Kharbech, a assuré, ce mardi qu’il y aura un manque de ravitaillement des marchés en pommes de terre, lait et viandes rouges, notamment celle d’agneau, durant le mois de Ramadan.
Il a précisé que l’offre de pommes de terre baissera de 20%, celle de la viande rouge de 30%, et la viande d’agneau de 50%.
Il a ajouté qu’en raison de la sécheresse et du manque de fourrages composés, la filière laitière connaitra un manque de production, malgré la reprise actuelle, en lien avec la période maximale de production.
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