Le membre du Bureau exécutif national de l’Union de l’agriculture et de la pêche, chargé du commerce et de la commercialisation interne et maghrébine, Anwar Al-Harrathi, a confirmé que l’expérience de vente d’un litre d’huile d’olive à 15 dinars se poursuivra au cours de cette saison, appelant à l’Office des huiles à augmenter les quantités proposées, cette année.
Il a ajouté que 80 pour cent de la production nationale d’huile d’olive est destinée à l’exportation, ce qui a lié ses prix aux prix internationaux.
Dans un contexte connexe, Al-Harrathi a confirmé la forte demande mondiale pour l’huile d’olive tunisienne, l’attribuant à l’incapacité des quantités produites jusqu’à présent à répondre aux quantités requises et au fait que l’huile d’olive nationale ait remporté de nombreux prix internationaux pour sa qualité et son bon goût.
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