Une étude publiée dans le Journal ” Agricultural and Food Chemistry ” s’est concentrée spécifiquement sur les bières blondes, et a montré que la consommation d’une bière par jour était bénéfique pour la santé !
Plus particulièrement, pour la santé des intestins : la diversité du microbiote intestinal serait améliorée grâce à la bière.
Pour rappel, en 2019, le chercheur Eric Claassen de l’Université d’Amsterdam a affirmé que certaines bières fortes amélioraient le microbiote intestinal, par les probiotiques qu’elles contiennent, bien que leur impact sur la flore intestinale soit encore discuté.
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