Le correspondant de Tunisie Numérique à Sfax a effectué ce mardi 20 mai 2025 un relevé des prix pratiqués sur les marchés de la ville. Les tarifs affichés concernent une sélection de produits de consommation courante, allant des légumes et fruits aux viandes rouges et blanches, sans oublier les produits de la mer.
Fruits et légumes : des prix relativement stables
Voici les prix observés au kilo pour les principaux produits frais :
Poivron : 1,600 dinar
Tomate : 1,700 dinar
Pomme de terre : 1,900 dinar
Pêche : 2,400 dinars
Fraise : 7,000 dinars
Ces prix reflètent une certaine stabilité par rapport aux semaines précédentes, bien que les fruits de saison comme les fraises restent relativement chers.
Viandes : l’agneau toujours en hausse
Concernant les viandes rouges et blanches, les prix au kilo sont les suivants :
Viande d’agneau (l’“Allouche”) : 52,000 dinars
Poulet : 8,500 dinars
Escalope de dinde : 16,000 dinars
Le prix élevé de l’agneau reste un marqueur constant du marché, tandis que le poulet reste accessible à la majorité des consommateurs.
Poissons et fruits de mer
Du côté des produits de la mer, les tarifs relevés sont les suivants :
Dorade (“Warrata”) : 22,000 dinars
Loupe (ou “Kawareth”) : 30,000 dinars
Crevette (“Krouvet”) : 30,000 dinars
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