Soupe aux pommes de terre et lentilles Les ingrédients : 100 g de lentilles 200 g de pommes de terre 2 carottes 1…
Soupe tunisienne aux pâtes : 250 gr de pâte 2 tomates coupés 2 poivrons coupés 1 petit oignon 1…
Bisque de crevettes Les ingrédients : 500 g de crevettes 10 échalotes 2 gousses d’ail 1 carotte 70 g de concentré de tomates…
Ingrédients 1 litre de lait demi-écrémé 80 g de sucre ou du miel 1 yaourt nature ou vanille Quelques gouttes d’extrait de vanille Préparation Mélanger au…
Potage aux poireaux, Merguezia et Assida Zgougou : Potage aux poireaux Les ingrédients : 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé…
SOUPE AUX LANGUES D’OISEAU (LSEN ASFOUR) Les ingrédients : un oignon émincé une branche de céleri émincé 300 g de viande de…
Soupe aux pommes de terre et lentilles 100 g de lentilles 200 g de pommes de terre 2 carottes 1 céleri-rave 1 cuillère…
Hsou aux boulettes de viande Les ingrédients : Pour les boulettes de viande: 500 gr de viande hachée 3 gousses d’ail…
SOUPE DE POISSON Les ingrédients: 300 g de poissons nettoyés et vidés 50 g chorba frik 1 verre à thé…