Les débits de boisson de Sidi Bouzid ont baissé rideau dès samedi 19 mai 2012 à la mi-journée, quand après plusieurs intimidations de la part des salafistes, leurs patrons ont décidé d’éviter les dégâts.
Les choses ne se sont toutefois pas arrêtées là. Dans la nuit, cinq véhicules, dont deux poids lourds de la société grossiste locale, ont été incendiés et le stock détruit. Les salafistes ont été soupçonnés de d’avoir commis ce crime.
Le gouverneur de Sidi Bouzid de l’époque, Nejib Mansouri, assura quant à la fermeture des bars que « ce sont les débitants de boissons eux-mêmes qui l’ont décidée d’un commun accord avec les salafistes.»
1000 salafistes en colère, s’y retrouvent, sans présence policière durant une heure de prêche, criant des slogans contre l’alcool : « Sidi Bouzid la musulmane ».
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